В школьных столовых Башкирии скоро начнут внедрять специализированное меню для профилактики детского ожирения. Об этом на заседании правительства республики сообщил министр торговли и услуг РБ Азат Аскаров.
«В рамках поручения [вице-премьера] Татьяны Голиковой по разработке комплексных мер по снижению и профилактике заболеваемости ожирением детей и подростков разработали и согласовали с министерством здравоохранения РБ меню по профилактике ожирения для детей в возрасте с 7 до 11 лет», — сказал Аскаров.
Глава ведомства напомнил, что недавно в Чишминском районе был открыт завод детского диетического питания. В его создание было вложено 965 млн руб. Ассортимент предприятия включает более 90 наименований продуктов — полуфабрикатов, кулинарии, десертов и т. п.
Премьер-министр правительства Андрей Назаров поручил Минторгу республики разработать рекомендуемый список продуктов для школьных буфетов. Этот перечень должен соответствовать принципам здорового питания.